ถ้าคุณเลิกเพสโต้ไม่ได้ ขอแนะนำสูตรสำหรับ เพสโต้ถั่วเขียว สดใหม่และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
สูตรนี้มีโปรตีนจากพืชที่ดีต่อร่างกายของเราและเตรียมง่ายมาก
ในเวลาเพียง 15 นาที คุณสามารถทำสูตรเพสโต้ถั่วเขียวโดยแบ่งเป็น 5 ส่วน แต่ละส่วนมีเพียง 90 แคลอรี่.
สูตรนี้เราเอาไปปรุงรสอะไรก็ได้
ในเรื่องนี้ เมื่ออ่านต่อไป คุณจะสามารถค้นพบวิธีการทำ จานพาสต้า มีเอกลักษณ์และ ละเอียดอ่อนมาก
เพสโต้ถั่วเขียว: วัตถุดิบที่มีประโยชน์ในการทำเพสโต้
ในการเตรียมสิ่งนี้ เพสโต้ เราต้องใช้เป็น ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ตามต้องการ
- ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศเชอรี่ 8 หรือ 10 ลูก
- กระเพราพอเพียง
- ริคอตต้า 4 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วไพน์ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพอประมาณ
- ถั่วเขียว 400 กรัม
วิธี
เราใส่ถั่วเขียวลงในหม้อที่มีน้ำเต็มซึ่งเราได้ใส่เกลือไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นปล่อยให้มันสุกบนเตาประมาณ 10 นาที
ลวกเสร็จแล้ว สะเด็ดน้ำ พักให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ต่อด้วยกระดาษซับ ซับถั่วเขียวเบาๆ แล้วพักไว้
มาเตรียมกันต่อโดยผ่าครึ่งมะเขือเทศหลังจากล้างแล้ว จากนั้นปล่อยให้ริคอตต้าสะเด็ดน้ำเพื่อกำจัดหางนม
ณ จุดนี้ เราเอาเครื่องปั่นของเราเทน้ำมัน ชีสขูด มะเขือเทศ ใบโหระพา ถั่วเขียว ถั่วไพน์ ริคอตต้า และเกลือ จากนั้นใช้ 'เครื่องใช้'.
ปล่อยให้ทุกอย่างทำงานจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
การเตรียมพาสต้า
เมื่อดำเนินการเหล่านี้เสร็จแล้ว เพสโต้ก็พร้อมแล้ว เราสามารถนำไปใช้ในสูตรใดก็ได้ มาดูวิธีใช้ในจานพาสต้าดีๆ กันเลย
นำกระทะที่ใส่น้ำเค็มปรุงพาสต้าตั้งไฟ เมื่อพาสต้าเป็นอัลเดนเต้แล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วใช้ทัพพีตักน้ำใส่เพสโต้ของเรา
ที่เหลือก็แค่ใส่เพสโต้ลงในกระทะและใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่พาสต้าลงไปผัดทุกอย่างบนไฟไม่เกิน 60 วินาที
พาสต้าเพสโต้ถั่วเขียวของเราพร้อมแล้ว
ทานให้อร่อย.
